ご近所の素朴なビストロKISS’Nへ。
ずわいがにのクリームコロッケ 伊勢海老のソース

まずはウォッカリッキーでのどを潤して。

ホワイトアスパラガスのソテー 目玉焼きのせ

旬なメニューをみつけて思わず即オーダー。
アスパラガスと目玉焼きの食べあわせ、フランスで食べてからお気に入りです。

漬けマグロと焼きナスのミルフィーユ

こちらはいつものリピート。
焼いた茄子のカリカリ食感とマグロのしっとりした食感が最高です。

オリーブ

こういうちゃんとしたクオリティのオリーブをだしている店って実は少なかったりしますね。

このあたりから白→赤へシフト。

古白鶏の骨付きもも肉のコンフィ

おもわずテンションがあがるくらい綺麗なしあがり！
むかし砂肝のコンフィをつくったときに、その手間
（オイルが沸騰しないように小一時間ほど鍋につきっきりで煮込む）
にげんなりしてしまってからはメニューにコンフィがあると必ず頼んでしまうんです。

そう、わたしにとってコンフィは外で食べるものwwww

じゃこと小松菜のペペロンチーノ

こちらもマスターの人柄を思わせるような繊細な美しいビジュアル。
ここのお料理はチーズをいろんなシーンに使っていて
勉強になります。

タルトタタン バニラアイス添え

自家製デザートは４月末に来た時と一緒のタルトタタン。
カフェやケーキ屋さんでもなかなかお目にかかれないですよ、タルトタタン。

琥珀色のキャラメリゼが美しく宝石のようです。

マスターごちそうさまでした。

また夏の間にこよう。

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今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。