さいきんよくきています、BAO。
辛いスープの野菜餃子
自家製のもちもちな皮に案は野菜と卵。
(これ、蒸したやつも美味です)
スープには春雨やラム肉がはいっているので具だくさん。
羊肉の塩ゆで
きょうも骨なしにしてもらいました。
もう定番でオーダーとなった辛いサラダ
水っぽくないのは出す直前に和えているからだそう。
担々麺とまよったのですがバオさんがぜひと特別作ってくれた
ラム肉のペペロンチーノ
上質なラグーのようなとろとろのほぐし肉のだしが
パスタに絡まって最高に美味しかった。
パクチーもよいアクセント。
包子(ボーズ)もしっかりいただきました。
次回はいつこようかな。笑
今宵もごちそうさまでした。
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