命日

父の命日で実家へ。
芋茎(ずいき)煮物
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母の得意料理、鉄板です。

本日はナパバレーから
セハ・ヴィンヤードの最高級の泡を。
Ceja Vineyard Sparkling Brut 2009
09-Blanc-De-Noir
ドライながらも濃厚な香りで圧倒的な存在感の泡。
いまさらながらナパワインの質の高さを感じるこの頃です。

焼茄子
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鰹とぶりの刺身
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真鯛のカルパッチョ
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牡蠣フライ
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結局三人でワインを3本空け、明け方までソファでうたた寝。
二日酔いもなんのその、
母の朝食で爽やかに週末のスタートをきれました。

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百合根とめかぶのバター炒め
これ美味しい。家で再現してみようと思います。
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牡蠣フライ
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スズキのお刺身
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ゴーヤのおひたし
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この後実家をあとにして新宿で
ゴダールの3D映画を観てきました。
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さらば、愛の言葉よ

今宵もごちそうさまでした。

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