父の命日で実家へ。
芋茎（ずいき）煮物

母の得意料理、鉄板です。

本日はナパバレーから
セハ・ヴィンヤードの最高級の泡を。
Ceja Vineyard　Sparkling Brut 2009

ドライながらも濃厚な香りで圧倒的な存在感の泡。
いまさらながらナパワインの質の高さを感じるこの頃です。

焼茄子

鰹とぶりの刺身

真鯛のカルパッチョ

牡蠣フライ

結局三人でワインを3本空け、明け方までソファでうたた寝。
二日酔いもなんのその、
母の朝食で爽やかに週末のスタートをきれました。

百合根とめかぶのバター炒め
これ美味しい。家で再現してみようと思います。

牡蠣フライ

スズキのお刺身

ゴーヤのおひたし

この後実家をあとにして新宿で
ゴダールの3D映画を観てきました。

『さらば、愛の言葉よ』

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。