六本木DESERTの15周年にいってきました。
あさりとムール貝のパスタ
貝の量が豪快でステキ。
ベルギーで毎日バケツでムール貝食べたの思いだすなぁ。
まぐろのカルパッチョ
ハモンセラーノ
鮮魚のグリル
みやじ豚肩ロース炙り
脂のうまみが売りのこの豚、
血統はもとより、大麦の配合の多い特別なえさをあたえ
ノンストレスで育てているそう。
ムール貝とあさりのパスタ
きょうはずっと白ワインで。
魚介類が新鮮かつ豪快でよかった。
港町の小さなビストロって雰囲気もいいですね。
二軒目はピクニックへ。
今宵もごちそうさまでした。