悪いメンツと定例会。
La Cave
ホワイトアスパラガスのソテー

この時期あったらたのみますよね。
大きく立派なホワイトアスパラ。柔らかすぎず、固くなく
パンチェッタとチーズのソースもよくあいます。

ラタトゥイユ

お酒でいうとジンリッキーのようなきわめてシンプルな料理って
プロとアマチュアの差がとてつもなく感じられる気がする。

ホタルイカとキャベツのソテー

こちらもシンプルながら絶妙な味付けとバランスでなりたっていた逸品。
もうこれでバゲットとワインが延々とのめるかも。

レ・ゾスピス　2014

ロワール南部の辛口シュナンブラン。

二本目はめずらしいスロヴェニアワイン。
ステカル　シヴィ・ピノ

キノコのオムレツ

牛フィレ肉のロースト　炭火仕上げ 赤ワインソース

ドメーヌ　ガルニエ　シャブリ　2014

シャブリらしいミネラル感!!

ティママン ペシェ （ピーチ）

友人が飲んでたフルーツビール。
すっきりしていてこれ美味しい！！！

きょうもあれこれセラーを探索、これが一番楽しかったりしてw

二軒目は代官山の秘密基地へながれました。

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今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。