友人のご両親が田舎暮らしを始めた群馬。
週末にすてきな秘密基地を案内してもらいました。
越前蟹
福井から送られてきた蟹。贅沢だなー。
福井県人のメンズが慣れた手つきで綺麗にさばいてくれます。
その他にのどぐろや鯖など。
こちらは私がイチからさばきました。
みるからに鮮度が良く美味しそう。
鯖へしこ
白子焼き
鍋は鶏団子とたっぷりのお野菜で。
いろりを囲んでカンパイ。風情ありすぎ。
次の日の朝食はいろりで焼いた目玉焼きなど。
具だくさんの豚汁で身も心もあたたまります。
友人一家は建築一家なので
古民家のいたるところにお父様が手を入れたそう。
あちこちに趣味のおもちゃやたくさんのお酒が
ディスプレイしてあってまさに大人の秘密基地といった感じ。
帰りは世界遺産となった富岡製糸場をみて
ほうとうを食べて帰りました。
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今宵もごちそうさまでした。
東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。