弟家族とBBQ。
秋晴れで暑いくらいの陽気です。
姪っ子たちへの手土産にいろいろ仕込みました。
グラタンドフィノア
クスクスのサラダ
おにぎり
ベイクドチーズケーキ
ワインと料理をかかげていざ会場へ。
今回は予約がかなり困難な汐入公園にて。
一家総出で100回以上の電話をかけてようやっと予約にこぎつけました。
都内のBBQ会場確保は想像以上に至難の業なのです。
さて、テーブルやテントも設置してBBQスタート。
弟お手製牡蠣のオイル煮
すごいお肉だなー。さしが美しい。
ソーセージも炭で焼くと香ばしくクオリティアップしますね。
屋外でまったりのんびりなBBQでした。
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今宵もごちそうさまでした。
東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。