BBQ

弟家族とBBQ。
秋晴れで暑いくらいの陽気です。
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姪っ子たちへの手土産にいろいろ仕込みました。
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グラタンドフィノア
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クスクスのサラダ
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おにぎり
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ベイクドチーズケーキ
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ワインと料理をかかげていざ会場へ。
今回は予約がかなり困難な汐入公園にて。

一家総出で100回以上の電話をかけてようやっと予約にこぎつけました。

都内のBBQ会場確保は想像以上に至難の業なのです。

さて、テーブルやテントも設置してBBQスタート。

弟お手製牡蠣のオイル煮
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すごいお肉だなー。さしが美しい。
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ソーセージも炭で焼くと香ばしくクオリティアップしますね。
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屋外でまったりのんびりなBBQでした。

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今宵もごちそうさまでした。

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