ことしは恵方巻きならぬキムパをつくりました。

市販のものやコリアンレストランのものは
魚肉ソーセージなんか入っていますが
きょうはお刺身をユッケ風にアレンジしたものをいれてみました。

キムチは個人的にカクテキ（大根）系があう気がします。
最近はこんな風にきざんだタイプのものがあって巻きやすいです。

海苔もかくれた主役。

肴七味屋の焼き海苔、ものすごく美味しい。

そのほかには〆鯖やさつま揚げなど

大根は二日目でバッチリしみてましたー。

キムパ予想以上に好評でした。

ことしも鬼、鬼嫁？？？

 

 

=========================

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。