引越してからややご無沙汰ぎみの床島へ。
アタラクシア　セレニティ


とてもエレガントなワイン。でもって複雑な感じ。
セレニティは毎年ブドウの品種、ブレンドを変えており、ブドウ品種は秘密にされているのだそう。

レバーペースト

焼はレバーやハツなどいつものラインナップで。

レティシアの塩チーズケーキも出してもらいました。

アルザスのリースリング.
ギイ・ヴァッハ

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。