本日の女子会はクスクス　ルージールにて。
炭火焼仔羊のクスクス（M）

まずは冷えたスパークリングで乾杯。
この季節は泡をのむために仕事している気がする。

モロッカンサラダ

クミンが効いていてさっぱり。

いわしのマリネディル風味

かなり大ぶりで立派ないわし。
脂がのっているのでビネガーが強めでもバランスがよいです。

エビパン

これ、すごく食べたかったメニュー。
シンプルな見た目ですが海老のペーストを挟むという手間のかかった一品。
サクサクのパンから海老の香りがたまりません。

和牛とも三角のローストビーフ

希少部位をつかった贅沢なローストビーフ。
お肉が美味しいのはもちろん、つけあわせのクレソンも
味が濃いし、ラディッシュのペーストも完璧でした。

仔羊といっしょにクスクスも。

仔羊はとろとろ系ではなくしっかり歯ごたえのある感じ。
野菜とよい加減の塩の味付けが旨みの濃いスープをうんでいます。
スープだけでもクスクスが食べれるほど美味しい！

優しいマダムの接客もどこかゆったりとしていて居心地よいです。
最後はキッチンからシェフが出てきて見送りしてくださいました。

お料理もインテリアも接客もすべてがバランス良いと思いました。
下北沢でも静かで落ち着けるお店です。

二軒目はワイルドに「十七番地」でサワーを。

今宵もごちそうさまでした。

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