tatsumi

友人カップルのお祝い会にて5年ぶりにtatsumiへ。

“赤牛”池田牛のステーキ

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季節野菜と白エビのフリット
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さくさくの白エビと山菜の苦みが絶妙なバランス。

女子で白ワインスタート。
ランドックのカジュアルめなシャルドネでしたが

樽が効いてて美味しい。

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鮮魚のカルパッチョ(鰤)

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シャルキュトリー盛合せ
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寝セロリとアバのサラダ
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トリッパと茄子のトマト煮込

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“赤牛”池田牛のステーキ

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赤肉のはもちろん、マッシュポテトが完璧すぎる。

もっともっと山盛りにしてほしいくらい美味しかった。

たっぷりの温野菜とよく合います。

旬野菜のロースト アンチョビソース
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末永くお幸せに♡
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今宵もごちそうさまでした。

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