イベント後に夜ラーメン。
すずらん
担々麺
雲呑麺と迷ったあげく、大好物の担々麺を注文。
麺は全て自家製。
大きくは清浄麺(つけそば)とら拉麺(中華そば)の二種類のようですが
その種類の多さにまず目を奪われます。
20種類以上はあった気が!?
モチモチとして弾力のある麺はくせになりそう。
100円増で「平打・紐皮・乱切り」などに変更もできるようです。
味噌つけそば
オーソドックスなつけ麺。
次回は汁なし担々麺(汁なし坦々麺を汁につけて食べるのだそう)
にチャレンジしたいです。
金王神社での幻想的なイベント。
UTAKATA-はじまりの夜-
BIWAKOビエンナーレ2014プレイベント
今宵もごちそうさまでした。