東京ではありえない早起きからの本日1軒目のうどん屋。
蒲生

かけ（小）+温玉

国道から田んぼ道にはいった小さな民家。
すでに駐車場は満車、地元の人たちの行列もすごい…!!!



食べる方も作る方も手際が良いので30分足らずで中へ。
ここ蒲生はかけ専門。
まだ注文方法に手惑いながらもかけ+温玉をゲット。
まさに210円の幸福。

かけ（大）+揚げとちくわ天





ひと口目でみなのひとこと

「山越よりかってるかも….」

麺の特徴もちがいますが出汁がはるかに美味しかった。
地元の人が並んでいる店は間違いないってことですね。



さすがうどん県。
麺用の小麦粉も売っている規模がすごい。


瀬戸大橋・イサムノグチ美術館をまわりながら本日二軒目のうどん。
わら家
生醤油（冷）

釜揚げ（特大）


釜揚げが名物だけあって
いままで食べた釜揚げでダントツの美味しさ。
汁なしそのままで食べても美味しかったです。




古い民家を移築した店舗も趣があっていい感じ。

今回の旅、炭水化物祭りだけではおわりません。
夜は香川名物の骨付鶏をたべに丸亀市内へくりだしました。
一鶴　丸亀本店



手前：やわらかめの雛。
奥：はごたえのしっかりした親。
今回のリサーチで気になっていた餃子屋もはしご。
寺岡商店 丸亀本店
すだち餃子（鶏肉）


にんにく餃子（豚肉）


胡椒とすだちで食べる鳥餃子は斬新とおもいきやクセになる味。
骨付鳥のあとなのに30個以上平らげました。。。。

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。

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