Brasserie du coin

三宿の小さなビストロ。
ブラッスリー・ドゥ・クワン

牡蠣と青海苔のテリーヌ

ジョゼ・ミッシェルブリュット

小さな前菜3種盛り合わせ

フォアグラのソテー

下にひいてあるパルミジャーノリゾットがアクセントに。
鶏胸肉のモッツァレラチーズはさみパン粉焼

イベリコ豚のほほ肉ワイン煮込

クレームドブリュレと二層のガトーショコラ　アイス添え

同ビルのお店にきていたふたりと合流。