ビストロ・ミカミ

いちど行ってみたかったビストロ・ミカミ

牛タンのシチュー


まずは泡☆乾杯

関アジとクレソンのサラダ

大好物の関アジがこんなカジュアルにでてくるなんて…!!
マコン シャルドネ 2009

イワシの香草焼き ラタトューユ添え

江戸前穴子とズッキーニのフリット

サンセール 2008

白レバーのムース

牛タンはあわててワインを飲んだほど瞬間とろけます。

シャトー・ランシュ・ムーサ 2000



まるで花の香りのよう。
こんなにどんどん香りが高まっていくのは今年初めてかも。
生ウニのパスタ

見た目と味で二回ノックアウトされました。
うにを伸ばすために入れがちな生クリームはほぼ使っていないとか。
やはりカウンターの醍醐味はシェフの料理が垣間見れること。


二軒目はキャピタルのバーで贅沢なハイボールを楽しんで



最後はmonopoleでみんなと合流。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。
緊急災害募金"
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pique-nique"
katakuriko
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