お魚気分でガシラへやってきました
鰹のたたき
のどぐろ
まぐろ
さば
お刺身系はどれも新鮮◎
本日は魚系なので白を
大根のサラダ
セロリ浅漬け
だしまき卵
蛸のから揚げ
二本目の白……….
ぶりかま
さんま塩焼き
砂肝炒め
砂肝がびっくりするほど少ないので
メニューには「もやし炒め」と明記したほうがよいかも?
生ガキ(岩手産)
こぶりで味が濃いです◎
白子ポン酢
これとナマコもとても新鮮で美味しかった
最後は赤で…..
チヂミ
これをチヂミと呼んでいいのかどうか………..
ビジュアル通りおもちゃみたいな味 笑
炒飯
蛸が入っていて美味しい◎
コロッケ
ガシラーメン
これもおもちゃ 笑
魚だしは使っているようですがラーメン通が食べたら怒るでしょう………
オープンしたてのときに魚の名称がずらりはってある外観に
惹かれていたのですが、一品料理のレベルが低いのが残念でした
たしかに売りの魚は新鮮ですが、トータル的にはさんじゅうまるのほうが勝っているような………….
創作っぽい中途半端なメニューは削って魚系のみに絞れば
それなりのリピーターがつくかもしれないですね