この時期しか手にはいらないという花わさびを購入
さっそくつけてみることに…..

塩もみ
↓
熱湯をかける
↓
出汁につける

麺つゆだと簡単だよ、とアドバイスをもらったのですが
簡単なうえに味も上々！
わさびの辛味がでるまでに1日かかります
そのほか本日の夕食たち
ぶりかま大根

菜の花のからし和え

アサリの酒蒸し

もつ煮（ダンナさま特製）

初めてつくったようですがプロ顔負けの味….
でもモツを下茹でするときが「死ぬほど臭い！」らしく、次回はあるかどうか微妙….
ごぼうのきんぴら