毛沢東スペアリブに魅せられて青山シャンウェイ初来訪。
期待をうらぎらないビジュアル。
ひとつの大きさがこのくらい。
かなり豪快にかぶりつかないと食べられませんこれ。
丁寧に揚げられたスぺリブはもちろん、
上にかかったたーーーっぷりのチップスの美味しいこと!
最後に残った分は持ち帰りができるのでぜひ!
やわらか雛鳥の葱油ソース
こちらもハーフサイズでこのボリューム。
鶏肉はほろほろと口で溶けていく柔らかさ。
葱ソースもどこかほっとするような、少しだけ甘めが加わった味付け。
青菜炒め
鉄板餃子
いわゆる焼き餃子なんですがその大きさがすごい
指を添えると伝わるかな。はい、このとおり!
皮がモチモチ。大きいのでもう少し薄目がよいかも。
烏龍茶のチャーハン
真っ黒な見た目をうらぎる優しい味。
二軒目は友人のBarへ移動してギムレット
めずらしいお酒をいっぱいだしてもらいましたよ。
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今宵もごちそうさまでした。
東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。