bistro Coco 路地裏

神宮二丁目に新しくできたビストロ「bistro Coco 路地裏」へ。
エゾ鹿肉のロースト
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カシスとミックスベリーのソースがとてもよくあい、ワインが進みます。

生ガキ
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北海道厚岸産でした。

生ハムのグリーンサラダ
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仏の白を。
ラグランジュ
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シャルドネとソーヴィニヨンブラン半々でとても口当たりの良い感じ。

カルパッチョ
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ラルパン
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ソーヴィニヨンブラン100%のきりりとした辛口。

パテドカンパーニュ
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久しぶりに好みのパテにであえました。
豚ミンチの中にレバーペーストやドライフルーツ、木の実がぎっしり詰まっています。

ヘキサゴナル
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仏の赤。ピノノワールのミディアムボディ。

ご夫婦ふたりで営業しているのですが
このおふたりがとても感じがよくて。

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ふわっとしたなんともいえないいい空気感をかもしだしています。

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ワインはソムリエ免許とお料理も担当しているシェフのセレクトだそう。
またぜひリピしたいと思います。

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久しぶりの神2だったので時さんのお店で餃子を食べて帰りました。

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今宵もごちそうさまでした。

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