司法試験に合格した妹分のお祝い☆
Pipal deux
サンマのコンフィ
先日廣安で食べたコンフィも抜群でしたが
こちらもビストロらしい深い味わい。
まずはリースリングでカンパイ。
ポテトフライアンチョビバター
ワインによくあう大人のフレンチフライ。
お肉にあわせて南仏のピノノワールにシフト。
ハラミステーキ
ここのハラミステーキ週一で食べたいくらい好き。
マッシュポテトと飴色に炒めたタマネギのソースがまたが抜群なのです。
デキャンタで赤を追加。
〆はやっぱりガレットを。
マッシュルームと玉子、チーズのガレット
オーナのりょんくん、今日もありがとう。
グラスワインで〆ます。
未来のかわいい弁護士さん、おめでとう。
帰り際に友人が入ってきて両テーブルで盛り上がりました。
Pipalいい店です。
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今宵もごちそうさまでした。
東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。