皆吉(みなき)

山梨といえばやっぱり「ほうとう」。
グレースワインのスタッフの方に教えてもらって皆吉へやってきました。
鳥肉ほうとう
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閉店ぎりぎりに滑り込みセーフ。
地元の人でほぼ満席でした。

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コシの強い麺に優しいおだし。
地元でとれた野菜の旨みがとてもちからづよいです。

冷やしトマト
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こちらのお店、築100年の古民家をそのまま使っているそうで
雰囲気がとてもよかったです。

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また勝沼にくることがあったらぜひ立ち寄りたいです。

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今宵もごちそうさまでした。

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