pipal

BARへ行くまえにこちらではらごしらえ。
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宇和島エビスマダイのカルパッチョ
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辛口のスパークリングがよくあいます。
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ニース風サラダ
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ここのツナ、自家製で実に食べごたえあり。
いわゆる大好きなおかずサラダ系。

以下、本日のグラスBIOワイン総なめ。

マス・ド・ジャニーニ
(ランドック/ソーヴィニヨンブラン&グルナッシュブラン)

ドメーヌ・アザン・ピクプール・ド・ピネ
(ランドック/ピクプール)
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ナルデッロ ソアヴェ・クラシコ
(ヴェネト/ガルネガ)

ル・タン・デ・ジタン ブラン
(ランドック/ガルナッチャ)
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シノン・リーヴ・ゴッシュ
(ロワール/カベルネフラン)

シャトー・ミランボー・パパン
(ボルドー/カベルネソーヴィニヨン&メルロ)
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全種類のみました。笑

やや酔いがまわったところでBARへ向かいます。

今宵もごちそうさまでした。

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