BARへ行くまえにこちらではらごしらえ。
pipal
宇和島エビスマダイのカルパッチョ
辛口のスパークリングがよくあいます。
ニース風サラダ
ここのツナ、自家製で実に食べごたえあり。
いわゆる大好きなおかずサラダ系。
以下、本日のグラスBIOワイン総なめ。
白
マス・ド・ジャニーニ
(ランドック/ソーヴィニヨンブラン&グルナッシュブラン)
ドメーヌ・アザン・ピクプール・ド・ピネ
(ランドック/ピクプール)
ナルデッロ ソアヴェ・クラシコ
(ヴェネト/ガルネガ)
ル・タン・デ・ジタン ブラン
(ランドック/ガルナッチャ)
赤
シノン・リーヴ・ゴッシュ
(ロワール/カベルネフラン)
シャトー・ミランボー・パパン
(ボルドー/カベルネソーヴィニヨン&メルロ)
全種類のみました。笑
やや酔いがまわったところでBARへ向かいます。
今宵もごちそうさまでした。
東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。