ウッドベリーズ

めずらしくスイーツに並びました。
ウッドベリーズ
ミックスベリーアップルマンゴー
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小さな店の外にまで行列ができていたので
ちょっと弱気になりましたが
テイクアウト専門なので待ち時間は10分程度。
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種類の多いメニューや他の人のアイスをみながら
すこし迷いましたが、ミックスベリーとアップルマンゴーに決定。
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ベースとなるフローズンヨーグルトは
八ヶ岳産の牛乳からヨーグルトを自家発酵で製作しているようです。

果物も全国の農家から直送されたフレッシュなものを加熱加工などを一切せずに
果物本来の味を大切にしているこだわりよう。

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食感はジェラートとソフトクリームの中間でしょうか。
スッキリとしていてヨーグルトの旨みが最大に生かされていました。
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辛党のわたしもぺろりと完食。
旬の限定フレーバーもあるようなのでちょこちょこ寄ってみたいと思います。

本店のほかに店内でパフェなどイートインできる
ウッドベリーマルシェもあるようですよ。

今日もごちそうさまでした。

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