今年は自宅に両家の母を招いて。
豚肉のポットロースト


フライパンで焼き色をつけた豚肩肉を
ダッチオーブンでじっくり火を通します。

ローズマリーとにんにくをたっぷりときかせて。

つけあわせの野菜にも肉汁がしみていい感じに仕上がりました。

他にはパプリカのムースやあえ物など7-8品ほど。
色々と喜んで食べてもらえました。

いつも感謝のきもちでいっぱいです。
ありがとう。

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。