サルシッチャ

友人の自家製サルシッチャを囲んでワイン会。

サルシッチャ

人参のサラダと生ハム

グラッセのようにあまくないのでいくらでも食べれてしまう人参。
人参好きなわたしにはたまらないです。
セロリのサラダ

セロリとカニカマのシンプルなサラダ。
半熟玉子と一緒にいただきます。
パプリカのアンチョビマリネ

定番のお料理も盛りつけひとつでお店のようにはえますね。
今夜も北イタリアの白を中心に。

白インゲンの煮込み

ペンネアラボッタルガ

からすみがよく絡まっていて美味！！

サルシッチャ

自家製はやっぱりすごい。
スパイスもほどよくお肉のうまみが強いですね。

イタリア仕込みで舌のこえたチビちゃんたちも大喜びでした。