友人プロデュースのBIOワインとピンチョスのお店がオープンしました。
Funsui under the bridge
ミニクロサンド
チュレタ（旬熟成肉ステーキ）
季節の旬の肉を熟成させたステーキ、肉々しくてgood!!!
アドボ
もつ煮バスク風といった感じですね。
とろとろに煮込んだ豚がワインに良く合います。
ピンチョス
青唐辛子（ギンディージャ）とアンチョビ。
ワイン
ベンゴエチェ エコロヒコ
スペインのオーガニックが気に入り二本のみました。
アレックスご招待ありがとう☆
今宵もごちそうさまでした。
東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。
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