かしわビストロバンバン

神泉にオープンしたての鶏料理ビストロ。
かしわビストロバンバン

鶏ささみと白葱の味噌黒オリーブソース和え

スパークリングワイン

お通しのジャコサラダ

バンバンオリジナルポテトサラダ

最近はやりのタクワンがのっているタイプ。
使用しているマヨネーズ業務用なのかな？
ややくどかった気がしました。
ズワイガニとアボガドのディップ

これもポテサラ同じマヨネーズであえているっぽい。
せっかくの蟹の風味が消えちゃってますね。
ほうれん草とブルーチーズのクレープ包み焼き

この組み合わせは最強。クレープ自体もとても美味しかった。
近江黒鶏の生レバー

地鶏の塩かしわ焼

たれ・塩の二種類。
弾力があって身がしっかりしています。
こぼれデキャンタ

ネーミングに惹かれておもわず注文。
ご覧のとおり、デキャンタから溢れるまでわいんが注がれます。
ワインは3000円台を中心にリーズナブルなものが多く
グラスでも赤白三種づつチョイスできるのはいいですね。