田丸屋

群馬へ日帰り旅行。
まずは水沢うどんを食べなくちゃ。
田丸屋


三角笊ででてくるのも水沢うどんの特徴らしい。
古伝 喜利麦

極太面は群馬の郷土料理「おきりこみ」。
こちらの田丸屋さんでは全粒粉でつくった「古伝 喜利麦」としてだしていました。
香りもよく、出汁とごまだれの他にオリーブオイルと塩で食べるのも美味しかったです。

広い店内が常に満席という地元の人気店でした。
コシが強めの麺が気に入ってお土産まで購入。




今宵もごちそうさまでした。


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