今宵は日本のワインを楽しみます。
夕
刺身盛合せ
四恩 クレマチス 橙
温泉卵の爆弾
セロリと裂きイカのレモンマリネ
エーデルワイン リースリングリオン 樽発酵2011
三元豚肩ロースと揚げ茄子の黒胡椒焼
とうもろこしのかき揚げ
四恩 ブーケ 橙2011
ニラ入りだし巻玉子
春フキのお浸し
キンキの自家製一夜干し炙り焼き
コンプリート リスペクト デラソウル2012
生まぐろのトロたく巻き
ササミと長芋・梅シソの海苔巻
かなり前からきになっていた和食屋ではありましたが
近所すぎてなかなか足をはこべず。
まずワインのラインナップがいい。
日本のワインにとことんこだわっているのがわかります。
価格も3000円代~といたって良心的。
お料理も旬の素材をつかったものを上品かつ個性的に
仕上げているものが多かった気がします。
思っていた以上に素晴らしいお店でした。
今宵もごちそうさまでした。