薬膳鍋

薬膳鍋会。

冷凍庫にねむっていた毛ガニをさばきました。


今回は、ペナン島で肉骨茶(バクテー)のスパイスを仕入れてくれました。

材料すべてお友達がデリバリーしてくれたのですが
生姜や八角などなど身体によさそうなスパイスがどっさり入ります。
本来は肉骨茶は豚肉らしいですが、今回は極上の鶏もも肉で。
このふたりが料理担当!!





急遽お誕生日をむかえるお友達がやってきたので
家じゅうにあるキャンドルを集めてハピバースデー♪♪♪
こんな些細なことで感動してくれたみたい。

今宵もごちそうさまでした。


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