陀らく | raybeams

20年ぶりの友人と再会。
気になっていた陀らくで語りをいれます。

ハツモト

こんなジューシーなハツモト初めてです。
白レバー

ささみ

もも

砂肝

ネギ

カシラ

最初に出てきた白レバーがあまりにも美味しくて感激。
最初はおまかせで5～6本でてくるシステムなのですが
ハツも砂肝も文句なしの鮮度と焼き加減。
特にささみのマスタード添えはここの名物といえるほど素晴らしいです。
白金のとある店から遠のいて焼き鳥ジプシーでしたが
しばらくはここに通うことになりそう。
あ、焼いがいの一品料理はいたって普通かも。
冷しトマト

ポテトサラダ

リースリング

シャルドネ

昔話にはなが咲いてワイン二本もあけてしまいました。
オーナーからもグラスワインをサービスしていただきました。