今回の宿は草津ホテル一井。
創業300年、湯畑の正面にある老舗ホテルです。
前菜盛合せ
こごみやたらの芽など山の幸が満載。
見た目もなんとも美しい。
お造り
茄子と筍の含ませ煮
地鶏の野菜鍋
和牛ロース焼
あさりと卵の雑炊
甘味
レストランの日本酒で勢いづいて部屋のみに突入….
阿部家がもってきてくれたステキな泡をいただきました。
VILLA CRESPIA
FRANCIACORTA Brolese
華やかなロゼのシャンパン。
COTE DE NUITS-VILLAGE 2008
今宵もごちそうさまでした。