友人宅でワイン会。

前菜盛合せ

旬のホワイトアスパラなや
脂ののったサーモンなど
みためも美しい前菜たち。
まずはシャンパンで乾杯☆
ポル・ロジェ

クレスペッレ（クレープ）


まるでレストランででてくるお料理のよう。
パスタにみえましたがクレープだそう。
もちろん生地から自家製。
赤ワイン

アマローネ好きの私のために用意してくれた一本。
こちらは日本未入荷みたいです、感激。
マクラン　ヴェスパイオーロ2010

ブレガンツェ地方の土着品種ヴェスパイオーロ100%
牛バラ肉のロースト

熟成させたばら肉。
コクがあってお肉を食べてるぞって感じ。
本当に美味しかった。
チーズ

デザート

フルコースで素敵なおもてなし、
すてきなワインたち….
ハヤシ家のおふたりさん、心からありがとう＆ごちそうさまでした。
かぜ気味で涙目のエンゾウ。


もうすふたりめが誕生します☆

今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。

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