Betterdays

ベターデイズで女子会。

前菜盛合せ

ツナのパスタ

コースなのにボリューミー。80ｇはありましたね。
ベターはお昼にパスタメニューがないのでなんだか新鮮。
豚肉のキャベツ煮込み

キャベツに肉汁がしみこんでてこれだけでワインがすすみます。
チーズ盛合せ

真ん中の山羊のチーズ、思ったよりクセがなかったです。
ワインもたくさん入れてもらいました。

3/31からだいぶたっているのに
みんなからワインをいただいちゃいました！！！
ポマール 1972年ドメーヌ・ジャン・ミシュロ AOCポマール

私の生まれ年、1972年をセレクトしてくれて感激。
昨年ドメーヌのオーナーがなくなり、セラー自体もなくなってしまったとか。
プライベートセラーからの流通=まさに入手困難なワイン、
大切にいただきます。

オールドヴィンテージ40年熟成のピノ、いったいどんな味かしら….
みんな本当に素敵なプレゼントをありがとう。