Pizzeria Vento e Mare

不動前に美味しいと評判のピザ屋があるときいてやってきました。
Pizzeria Vento e Mare （ピッツェリアベントエマーレ)

前菜盛合せ

ボリューミーな6種盛。
ナスのグリルと豆のサラダが美味しかった◎
あさりのワイン蒸し

ゼッポリーネ

ここんところ暑いのでもっぱら白。

マルゲリータ

サラミピカンテとプロシュートコット

辛いサラミとモッツァレラのピッツァ。
窯でやくモチモチの生地はまちがいない味ですが
二枚目のプロシュートコットはバランス的にチーズが少なくてちょっと残念。
モッツァレラをランクいいのに変えてもらったので
そのせい….？？？
美味しいピザ生地を堪能するにはチーズはたっぷりでないと。

窯

きょうは義父・義母との夕食でした。