わが家でオランダ戦をみながらワイン。
焼餃子
きょうの餃子は皮から手作り。
生地をねってねかしてのばして….
コップでくりぬいたら皮っぽくなりました。
約70個包んだかな。
市販の皮よりやや厚みがあってどっしり。
美味しく焼きたくてフライパンまで新調…笑
きょうはこいつも捌きます….
カツオのたたき
ハマグリのワイン蒸し
きょうのはかなり大粒だった。
カプレーゼ
バターコーン
酢の物
毛がに
シーザーサラダ
真鯛のカルパッチョ
いくらのしょうゆ漬け
ディーン&デルーカの惣菜パン
サムライブルーを身に着けて応援。
皆なんか青いでしょ。
すっぴんだけどいざ出陣☆ ブ〜ブブブブ〜♪
トークは続き……
am9:30
ねっむー。
さすがに15Hはのみすぎでした….
生地を寝かしたりひとてまはありますが、
材料はまぜるだけの簡単レシピなので
餃子は皮からつくる価値ありですね。
モチモチの皮がかなりくせになります。
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