「世界の黒澤」が客人をもてなしたという料理が堪能できる店。
黒澤
田舎そば
四季桜 花神
昼から特別本醸造……贅沢だな。
板わさ
歯ごたえプリプリ。
練り物番長も文句ナシの美味しさ。
焼き味噌
出汁巻き玉子
にしんの柔らか煮
私がにしんをはじめて美味しいと思ったのがここの柔らか煮。
絶妙な煮加減と味付け!
いまだこれを超えるにしんは出あえていないですね。
京揚げ焼き
揚げを焼いただけのはず…この美味しさはなんなのでしょうね。
さつま揚げ
白菜漬け
黒豚せいろ
2Fの個室コースだとせいろしか食べられなかったようで
ウチのダンナ様が楽しみにしていた名物の一品。
私はけっこうのんだので田舎をつまむことに。
かれこれ4年ぶり?の訪問でしたが蕎麦やつまみのたぐいも
相変わらず愉しませてくれますね~。
特ににしんは感動。
にしんは黒澤以外では食べないからまた味が蘇ってしまいました。 笑
さいきん、この帽子がたいそうお気に入りの様子。
さて、酔いさましにSELANでお茶
うちの叔父
5月だというのに風が冷たくて、めずらしく風邪をひいたかも…(>o<)
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