知人が表参道で事務所をひらいたので近況報告兼ねてランチへ
リストランテ・ヒロ

前菜：真鯛・菜の花、フルーツトマトのカルパッチョ

パスタ：小牛のラグーとキクイモのスパゲッティーニ

パスタ：ズワイガニと青菜、カラスミのスパゲッティーニ

デザート：特製ロールケーキとキャラメルのジェラート

粉と卵の割合が1:9だそうです。
きめ細かい生地のなめらかなこと！！！
ふたりしておもわず「伊達巻みたい」……
デザート：
苺のパフェマスカルポーネのスプーマ仕立て


栗のクレームブリュレと迷いに迷って苺に….笑
チーズのクリームの中からパイ生地やらナッツやら苺以外にも
たくさんの具がはいっていてかなり贅沢なパフェでした。
デザートmenu

昼からこのラインナップはさすがです。すごいです。
（完全に女性客ターゲット）
コーヒー
昼から贅沢なランチ、ご馳走様でした！

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