サントリー美術館で蒔絵展をみた後、クロスブレッドキッチンへ

パーナ貝のトマトソースオーブン焼き

青葱ぶっかけできたて豆腐

豚のリエットとお豆のクロスティーニ

豆にリエット！この発想がクロスブレッドらしい◎
ハートランド

やわらか蒸し鶏とセロリの胡麻ヨネーズ

やわらかすぎる胸肉にしばし感動….
つくり方はしっかりオーナーから聞きだしました　笑
一本目はイタリアの赤
ヴェゼーヴォ　ベネヴェンターノ・アリアニコ2006

角切り豚と温野菜のペペロンチーノ

ライスコロッケ

栗とこしあんの特製パテ

！！！実は鶏レバーと豚のパテ、なんです
二本目はアルゼンチンをチョイス
ジャン・ブスケ マルベック2007

若いチェリーの風味が◎
一本目同様ぐいぐいいってしまいます….
それ以外にもボトル迷ったワイン達


フランボワーズガトーショコラ

ダンナさまのスイーツ　笑
ちょっとご無沙汰していたクロスブレッドですが
楽しくあっという間に時間が….笑
それにしてもオーナーのカズさん、いつも色々ワインを
ご教授ありがとうございます！
渋谷からも歩いていけるのでもっと気軽に利用させてもらいます