EN　三軒茶屋
割と最近オープンしていたようです

茹で上げ空豆
　

黒糖焼酎ネリヤカナヤでスタート

前菜　旬菜の小鉢

鮮魚厳選三種盛り合わせ

生野菜サラダ

地鶏卵の絶品出汁巻き玉子

大山鶏のつくね焼き
にらがたっぷりで最高　 軟骨の歯触りも◎

梅酒の品揃えがめずらしかったので
いろいろと試してみることに…….
初代皇帝梅酒（ブランデー）
真澄梅酒（焼酎）
北雪梅酒（日本酒）
ブランデーベースが度数が強くて美味しかった
写真とり忘れたけど
牛スジ煮込み
越後のへぎそば
このあたりもハイレベルな感じでした
店内



スタッフの対応もお冷やの出し方から灰皿の取り替え方まで
実に気持ちが行き届いていてよかったです
「三軒茶屋にないものをとりいれたい」という意気込みが伝わってくる
メニュー構成やお料理への細かい配慮が感じられました