大門で展示会を終えて鉄板焼・都へ
お通しはちょっとパサパサしていて△…..
水蛸のカルパッチョ
エスカルゴときのこのソテー
ここのバターはとても上質 香りが違います
最近は白がお気に入りということで
PIO CESARE L’ALTRO 2006
活帆立貝
魚介はワインが進みますね….
車海老焼
海老味噌のソースが甘くて最高
2本目はGRECO DI TUFO 2003
バランスがすばらしく、今年入って一番◎なシャルドネでした
特選佐賀牛フィレステーキ!!!
贅沢に締めさせてもらいました……….幸せ