ここのところヘビロテ中の清山です…..

にしん煮

期待以上の味
添えられた昆布煮同様絶妙なだし加減
海老の味噌焼き

香の物

出し巻き

京芋の油揚げ

味噌焼きがきてしまったので

日本酒へ突入….八海山

芳醇な水……美味しいけどきょうのお料理には少し弱いので
天狗舞を追加…..味噌焼きとの相性最高☆

お塩もかなりこだわっている感じ　

豚の角煮

田舎蕎麦

とろろ蕎麦

あ、とろろが汁にもうはいってるんですね（少し残念）
せいろ蕎麦

どろりとした濃いそば湯は私好みです☆