カテゴリー別アーカイブ: ワイン会

きょうのテーマは2000円以下の厳選ワイン、です

一本目はスペインのCAVA
マス・デ・モンルストロル
シャンパンと同じ瓶内二次発酵、40ヶ月熟成、
限りなくシャンパンに近いスパークリングです
泡の切れもよく辛口のバランス感も◎
CAVAに対する意識がかわったかも

生ハムパーティー

生ハムをたくさん仕入れた友人宅でパーティーをすることに
各自のお料理を持ち寄ります

パパイヤと生ハムが主役

酒とお料理を仕込んで友人たちを招く