猛暑はなはだしいですが、今週はわが家にてワイン会。
インゲンの冷たいポタージュ

生ハム

ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫妻が南フランスにワイナリーを購入
してつくったというワインをいただきました。
ミラヴァルブラン（ジョリー・ピット＆ペラン）

きめ細かな泡と美しいゴールドにまけない優雅な泡でした。

ズッキーニのサラダ

焼チーズ

こちらは別日にいただいた箱根のパン

ペンネジェノベーゼ

豚肩肉のダッチオーブン焼

本日のワイン

デザートにクレメダンジェをつくりました。
人数が多いのでココット型ではなくまるっと冷やして。

こちらはお土産のガトーショコラ

お手伝いありがとう

濃厚ショコラ美味しくいただきました。

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今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。