近所のマルシェでときどき手に入る新鮮なバジル。
ジェノベーゼソースは多めにつくって冷凍ストックするのがわがや流。

ひとふくろ100gなのでつくりやすい。

松の実は常備していないのでいつもクルミをいれます。

エキストラバージンオリーブオイルをたっぷりいれてFPであっという間にできあがり。

冷凍しておくとパスタや肉料理に大活躍してくれる便利なソースです。

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今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。