ワイン会

蕎麦打ちのあとはワイン会。
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いきなりマグナムボトルがお出迎え。
ビオで優しい飲み口の微発砲でした。
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牡蠣のオイル煮
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カルバンゾと野菜のペースト
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これ最高においしかったなぁ。
粗くつぶしたひよこ豆と野菜を炒め煮にした感じでした。
こんどレシピきいてつくってみたいです。

きょうは思いっきり樽のきいた白を持参。
トルティージャもつくりました。
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牡蠣と帆立のパスタ
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チーズ盛合せ
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贅沢なワインをたくさんごちそうになりました。
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今宵もごちそうさまでした。

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