きょうはどうしてもお肉気分でして。
黒毛和牛サーロイン
forte

サラダ

シンプルなサラダ。
ドレッシングは自家製でビネガーしっかりめのオールドスタイル。

黒毛和牛ハラミ

お肉とごはんを食べている間に
絶妙なタイミングで野菜焼きがでてきます。

キャベツとズッキーニ、ベビーコーン。
塩加減はごく控えめ。

食後のコーヒーとアイスクリーム。
この日はパッションフルーツだったかな。

シェフのお肉に対するこだわりが空気で伝わってくる感じでした。
丁寧な仕事っぷり、好感度高いですね。

こちらのフォルテさん、まちがいなくリピートすることでしょう。

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今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。