いちど作ってみたかったんですよね。初チャレンジ。

要は自分なりのレシピにいきつくまでは試行錯誤を
くりかえすわけで….
今回はやや煮汁が薄めだったかな。
ぎりぎり汁がなくなるまで煮詰めてなんとか完成。

なかなか美味しくできました。

こういう時には大活躍の圧力鍋ですな。

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今宵もごちそうさまでした。

東日本大地震による被災地支援の緊急災害募金にご協力をお願い申し上げます。