毎回ワインが楽しみな焼き鳥屋です。
陀らく
焼きスタート。
本日のワイン
すべてオーナーセレクトにて。
フトゥーロ モンフェラート ビアンコ
ピエモンテ州のソーヴィニヨン・ブラン。
ややあっさりすぎかな、とおもいきや「樽系は1本目からはだしませんよ(笑)」とオーナー。
ここではいつも呑みすぎるので配分まで握られているようです…
シャトー・ドゥ・ブリゼ
2本目はロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン。
芯があってこちらの方が好みでした。
3本目はほとんど記憶が….
ということで本日また最後の客でした。
左:オーナーの藪さん
いつもありがとう。
今宵もごちそうさまでした。